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2016年5月11日 (水)

出汁

先日、グランフロントに行ったとき
とあるコーナーにふと、目が止まった
展示してるすべて味見ができるとも書いていた
その気になって、何種類かの出汁を味見してみた

美味しい
日本人に生まれて良かった
そう思えるような、出汁の味だった

とりあえず、悩んだ結果
お試しにこれを買おうとレジに
さてさて、何の料理に使ってみようか

Img_20160511_094231_1
茅乃舎の焼きあご入りだし

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コメント

我家はこれ以外にもここの商品をいろいろ使っています。
この前HPに写真をUPした「煎り酒」をかけた玉子かけご飯は美味しいです。
使われているのは、鰹節、真昆布、梅酢、魚醤だけ‥。
食べることだけが楽しみですが、昨日から食欲がありません‥(/_;)
普段からは考えられないことです。

r-markfooさん

食欲無いって心配ですね。
今日の夕飯に汁物が欲しくなり、例の出汁を2分、、そして刻み葱を入れてそれだけで美味しいお吸い物ができました。

長崎も飛魚(あご)出汁

r-marknonakaさん

飛魚出汁、美味しいですよね

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